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Rezepte

Linsensuppe
  • Menge: 4 Portionen
  • Zubereitungszeit: 0 st. 20 min.
  • Kochzeit: Kochen 1 st. 0 min.

Zutaten


  • 8 Stk. Kartoffeln
    1 Stk. Zwiebel
    4 Stk. Würstchen (Mettenden)
    1 gr. Dose Linsen mit Suppengrün
    1/2 DoseWasser
    4 Stk. Bockwurst (Knackwürsten)
    Salz
    Pfeffer
    Sojasauce oder Gemüsebrühe
  1. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebel schälen und zerkleinern. Die Mettenden in Scheiben schneiden.
    Alles zusammen mit den Linsen und Wasser in einen Topf geben und ca. 20 Minuten garen. Kurz vor Ende der Garzeit die Knackwürsten beigeben und die Suppe abschmecken.
    Heiß servieren.